Bolachinha de cerveja
Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
250 g de manteiga500 g de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
1 colher(chá) de fermento em pó
1 copo mal cheio de cerveja
Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
Misture a farinha, a
manteiga e o açúcar em uma vasilha. Coloque o fermento dentro do copo de
cerveja e acrescente a massa. Misture com as mãos e se precisar acrescente mais
farinha de trigo (não deve ficar muito grudenta porque senão dificulta na hora
de enrolar). Faça bolinhas e passe no açúcar cristal. Asse em forno
pré-aquecido moderado por cerca de 25 minutos ou até estarem dourados.
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