Quadradinhos de chocolate com Halls

    Domingo, dia perfeito para um chocolatinho, então aos chocólatras de Plantão como eu, aqui vai uma dica de uma receita facílima e deliciosa.

     A princípio pensar em chocolate com Halls,  parece meio estranho, mas o gostinho do chocolate com a refrescância do Halls é uma combinação perfeita.

Meus amigos Luciana e Marcos são os maiores fãs desta receita, que aprendi no programa Mais Você - Ana Maria Braga.

Ingredientes

100 g de balas de menta sabor bem forte (sabor de sua preferência)

1/2 kg de chocolate amargo picado

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

 

    Coloque as balas de sabor bem forte num saco plástico e passe um rolo de macarrão ou martelo de carne sobre elas até que quebrem em pedacinhos bem pequenos, e obter quase um pó. Forre uma forma retangular (32 cm X 20 cm) com papel manteiga (DICA: deixe sobrando papel manteiga dos lados da forma, para facilitar na hora de desenformar)

    Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo picado. Tire a panela do fogo e misture VIGOROSAMENTE a lata de leite condensado e as balas trituradas até incorporar os ingredientes.

   Despeje o fudge na forma, alise a superfície e deixe esfriar. Depois refrigere por no mínimo 1 hora.

   Retire o fudge da forma e tire o papel. Corte em quadrados de 3 cm e sirva.

Variação

Você pode substituir as balas de menta por raspas de 1 laranja pequena misturada com 1 colher (chá) de café solúvel.

OBS: meu sabor preferido é o drops de cereja.

 

 

 

Fika Dika: Pode usar qualquer drops de sabor forte como Halls, Freegels, Bala Kids etc

 

 

Fudge é um tipo de sobremesa, suavemente doce, quase sempre a base de chocolate, bastante conhecidos pelo formato de quadradinhos, mas isto não é uma regra pode ter vários formatos.