São Pedro, padroeiro da minha família e por isso merece uma post especial.
Meu Bisavô Alceu, era tão devoto a São Pedro, que boa parte dos homens da família leva seu nome.
A devoção era tanta, que em sua casa, havia uma imagem na entrada e um santuário, sendo o santo principal, São Pedro.Sua chácara também levava este nome, e uma capela em sua homenagem.
Chácara esta, que reuniu a família por anos, até que a mesma foi desapropriada.Apesar de boa parte dela ter sido demolida, a capela foi mantida e recentemente restaurada, após vários anos sem sequer entrar no terreno, conseguimos permissão para todo dia 29 de Junho, nos reunirmos lá para rezarmos um terço.
Após a reza, nos reunimos na casa da minha tia Ana., para levantar o mastro, em homenagem aos 3 santos do mês (Santo Antônio, São João e São Pedro),onde deixamos nossos pedidos para o ano como reza a tradição. Tradição esta, anteriormente feita na Chácara ou na Casa do meu Bisavô., como estes não existem mais foi transferida para casa da minha tia.
Falando de família a receita de hoje é em homenagem a minha Bisavó Sylvandira, que fazia este doce todos os anos nas Festas Juninas da família.
Rapadurinha de Banana
Ingredientes:
6 bananas
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher de manteiga
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no fogo.
Mexa bem, até desprender do fundo da panela e ficar com uma cor avermelhada.
Espalhe em assadeira untada.
Corte em quadradinhos, depois de frio.
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