Capuccino

   Início do Inverno, e junto dele hoje teremos um fenômeno conhecido como Solstício, que nada mais é do que a noite mais longa do ano, para nós do Hemisfério Sul e o dia mais longo no Hemisfério Norte. Este fenômeno ocorre duas vezes ao ano, uma em Junho e outra em Dezembro. Porém em dezembro ele ocorre de forma inversa, ou seja para nós o dia mais longo. Ele sempre ocorre no dia 21 ou 23, tanto em junho como em dezembro, dependendo do ano.
   O solstício corresponde ao instante em que o Sol atinge a sua declinação máxima ou mínima, dependendo do hemisfério em questão. 
    Com a chegada do frio, e a noite mais longa do  ano, não tem nada melhor do que uma bebida quentinha para esquentar, então a minha dika é um bom Capuccino.

   Esta é uma receita da minha avó Lindalva, e o segredo desta maravilhosa receita é com os ingredientes, todos da Nestlé.

 

Capuccino

 

Ingredientes:

1 lata de leite Ninho Instantâneo ou Molico em pó

250gr de Nescau em pó

1 vidro médio de Nescafé Original

1 saquinho de Bicarbonato

750g de açúcar União

 

Modo de fazer:

Peneire cada ingrediente para que fiquem bem fininho, e misture bem.

Distribua em potinhos, de sua preferência.

 

Para servir:

Encha meia xícara da mistura e complete com água fervendo.



Fika Dika: Em 2013, no Brasil, o solstício de Inverno ocorrerá no dia 21 de Junho, às 5:04 e o solstício de Verão acontecerá no dia 21 de Dezembro às 17:11. (horário UTC)