Bolo Misterioso de Chocolate
Ingredientes:
2 xícaras de
farinha de trigo
1 ½ colher
de chá de bicarbonato de sódio
1 ½ xícara
de açúcar
½ xícara de
chocolate em pó
½ colher se
chá de sal
1 xícara de
maionese simples
1 xícara de
água fervente
1 colher de
sopa de baunilha
Manteiga e
farinha para untar
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180ºC, unte uma assadeira média com manteiga e
farinha.
Numa tigela grande misture a farinha, o bicarbonato, o açúcar, o
chocolate e o sal.
Junte a maionese, a água fervente e a baunilha e misture com batedor
de arame até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para a assadeira e leve ao forno por ±45 minutos,
até que esteja firme, crescido e dourado.
Retire do forno, aguarde 15 minutos e desenforme. Deixe esfriar e
cubra com uma cobertura de chocolate.
Calda Aveludada de
chocolate
Ingredientes:
1 xícara de
leite
2 xícaras de
açúcar
1 xícara de
chocolate em pó
1 colher de
sopa de baunilha
1 pitada de
sal
Modo de preparo:
Numa
panelinha, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 15 minutos,
Retire do forno espere amornar por 15 minutos e cubra o bolo.
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