terça-feira, 23 de julho de 2013

Biscoito da Sorte

Biscoito  Da Sorte
 



    Este biscoitinho assado tem história!  No século 14, os chineses tiveram a brilhante ideia de rechear o doce (que sempre teve forma de meia-lua) com bilhetes secretos. 
    Dizem que neles eram escritos planos de ataque e mapas  para vencer a batalha contra os mongóis (que odiavam a massa doce). Virou um símbolo de sorte usado até hoje na China. 
 
 
Fonte: estadinho
 Biscoito da Sorte
(não testada)

 

   Primeiro faça as mensagens! Em uma folha de papel marque tirinhas com 1 cm de altura e 8 cm de comprimento e escreva mensagens de paz, amor e alegria. Aproveite para ser original e invente suas mensagens.
   Com as mensagens prontas e tirinhas recortadas, chegou a hora de preparar os seus biscoitos da sorte!

Ingredientes:
2 claras de ovo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de essência de amêndoa
2 colheres de sopa de água
 

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 200°C.
Na batedeira, bata as claras em neve e assim que formar picos duros, pare de bater e acrescente a farinha peneirada, o açúcar e as essências. Misture tudo com uma colher e por fim junte a água.
Com a massa pronta, pegue um
tapete de silicone e coloque numa assadeira. Se preferir, pode usar papel manteiga ao invés do tapete de silicone.
Despeje 1 colher de sopa de massa e com as costas da colher vá aumentando o disco de massa até que ele fique com cerca de 10 cm de diâmetro.
Leve a massa para o forno por cerca de 4 a 6 minutos, olhando aos 4 minutos para ver se a bordinha já está começando a ficar dourada.
Tire a assadeira do forno e com a ajuda de uma faca ou espátula solte o disco do tapete de silicone ou papel manteiga.
Faça de duas em duas,pois a massa seca rápido depois de quente.
Coloque a tirinha de mensagem no meio, dobre o disco na metade com a ajuda de uma caneca ou xícara modele o vinco no meio do biscoito.
Segure um pouquinho e reserve. Se quiser que os biscoitos fiquem mais douradinhos pode voltar eles prontos no forno para dourar. 
Para incrementar um pouco mais, você pode molhar o biscoito no chocolate e ainda decorar com confeitos.

Para os que não tem dom na cozinha, mas tem dom no artesanato, também podem fazer biscoitinhos de tecidos desejando sorte as pessoas.

 

 

 Abaixo seguem algumas sugestões de frases para os biscoitinhos.
1.    A vida trará coisas boas se tiveres paciência.
2.    Demonstre amor e alegria em todas as oportunidades e verás que a paz nasce dentro de você.
3.    Defeitos e virtudes são apenas dois lados da mesma moeda.
4.    Há três coisas que jamais voltam; a flecha lançada, a palavra dita e a oportunidade perdida.
5.    A juventude não é uma época da vida, é um estado de espírito.
6.    Podemos escolher o que semear, mas somos obrigados a colher o que plantamos.
7.    Siga os bons e aprenda com eles.
8.    Não importa o tamanho da montanha, ela não pode tapar o sol.
9.    O bom-senso vai mais longe do que muito conhecimento.
10. Quem quer colher rosas deve suportar os espinhos.
11. São os nossos amigos que nos ensinam as mais valiosas lições.
12. Sem o fogo do entusiasmo, não há o calor da vitória.
13. O riso é a menor distância entre duas pessoas.
14. Os defeitos são mais fortes quando o amor é fraco.
15. Amizade e Amor são coisas que podem virar uma só num piscar de olhos.
16. Surpreender e ser surpreendido é o segredo do amor.
17. Faça pequenas coisas agora e maiores coisas lhe serão confiadas cada dia.
18. A sorte favorece a mente bem preparada.
19. As pessoas se esquecerão do que você disse e do que você fez… mas nunca se esquecerão de como você as fez sentir.
20. Espere pelo mais sábio dos conselhos: o tempo.
21. O amor está mais próximo do que você imagina.
22. A vida coloca em nossa frente opções.
23. Você é do tamanho do seu sonho.
24. Pare de procurar eternamente; a felicidade está bem ao seu lado.
25. O nosso primeiro e último amor é… o amor-próprio.
26. A maior barreira para o sucesso é o medo do fracasso.
27. O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos.
28. Motivação não é sinônimo de transformação, mas um passo em sua direção.
29. Inspiração vem dos outros. Motivação vem de dentro de nós.
30. “A nossa vida tem 4 sentidos…amar, sofrer, lutar e vencer. Ame muito, sofra pouco, lute bastante e vença sempre!”


 
Comentários
0 Comentários

Nenhum comentário:

Postar um comentário