Mais uma receita deliciosa de brigadeiro.
Brigadeiro cor de rosa
Ingredientes:
1 Colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de Leite sem soro
1 folha de gelatina vermelha sem
sabor
50ml de água
Modo de preparo:
Coloque a gelatina na água fria para
hidratar.
Em um refratário coloque a margarina
e leve ao microondas na potência 10 para derreter por 30 segundos.
Junte o leite condensado e o creme de
leite e mexa bem.
Volte ao microondas (sempre na
potência 10) por 3 minutos mexa bem, aqueça por mais 2 minutos mexa mais um
pouco, repita este procedimento por 3 vezes até ficar no ponto do
brigadeiro, coloque a folha de gelatina
sem a água e mexa até que todo o brigadeiro fique cor-de-rosa. Deixe esfriar.
Enrole e decore com açúcar de confeiteiro.
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