Cupcake de Chocolate

 

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    E para comemorar vou colocar uma receita que é a moda do momento Cupcake de Chocolate.

Cupcake de Chocolate

Ingredientes da Massa:

3 ovos
1 xícara de Nescau
1 ½ Xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 copinho de iogurte natural
1 colher de fermento
1 xícara de água fervendo

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, exceto a água, mexa bem.

Ferva a água, e aos poucos vá adicionando a mistura até  formar a uma massa.

Coloque a massa em um saco de confeitar e preencha as 3/4 das forminhas, leve ao forno médio por mais ou menos 15 minutos, ou até que espete o palito e este saia limpo.

 

Cobertura:

200 gramas chocolate amargo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Derreter os chocolates, juntar o creme de leite e mexer vigorosamente até incorporar bem. 
Deixe gelar por 2 horas.
Coloque em um saco de confeitar e decore os bolinhos.